Te invitamos a probar nuestro menú fin de año 2025
Ferrara Trattoria
Este 31 de diciembre ven y celebra el 2025 con la tradición de la gastronomía italiana en Ferrara Trattoria de Guadalajara, Jalisco. Elige tus platillos favoritos y disfruta de un ambiente acogedor en compañía de tus seres queridos.
MENÚ
ENTRADA
MOZZARELLA IN CARROZZA
Tradicional mozzarella frita a la romana.
VELLUTATA DI PISELLI AL GORGONZOLA
Crema de chicharos con un toque de gorgonzola y crutones.
PLATILLO FUERTE A ELECCIÓN
LASAGNA BOLOGNESA
Horneada al momento con ragú de carne, salsa de tomate y gratinada con mozzarella.
FILETTO DI MANZO
Corazón de filete de res (250 gr) a la mostaza antigua acompañado con puré rústico de papas y espárragos al vapor.
PETTO DI POLLO ALLA PARMIGIANA
Pechuga de pollo (200 gr) empanizada, cubierta de salsa pomodoro y gratinada con mozzarella servida con ensalada mixta.
PESCE AL VINO BIANCO
Filete de robalo al vino blanco (200 gr) servido con ensalada mixta.
POSTRE
DOLCE FRAGOLA
Profiterol con helado de fresa, crema diplomata y fresas al balsámico.
INCLUYE
Las tradicionales 12 uva
Copa de vino espumoso para el brindis
Kit de celebración y bienvenida del 2026
Café o té